Perguntas Frequentes sobre o Curadoria

O Curadoria é um bar e restaurante no Rio de Janeiro especializado em defumados artesanais, hambúrgueres com blend exclusivo da casa e drinks autorais. Todos os embutidos, molhos, fermentados e picles são produzidos internamente. Temos duas unidades: Barra da Tijuca (Vogue Square) e Botafogo (Rua da Matriz, 54).

O sanduíche de pastrami, feito com peito bovino que leva 7 dias para ficar pronto: vários dias curando em especiarias e 14 horas de defumação lenta. Servido no pão de leite com maionese da casa, mostarda l'ancienne, queijo meia cura gratinado e picles caseiro. É considerado um dos melhores pastramis do Rio de Janeiro.

Sim, as reservas são feitas pelo WhatsApp de cada unidade. Barra da Tijuca: (21) 99065-9359. Botafogo: (21) 96725-5928.

Sim, o Curadoria faz delivery através do iFood para as duas unidades (Barra da Tijuca e Botafogo).

A média para comer no Curadoria é de R$ 70 por pessoa, incluindo bebida.

Barra da Tijuca: todos os dias das 12h à meia-noite. Botafogo: terça a sexta das 17h à meia-noite, sábado e domingo das 10h à meia-noite, segunda-feira fechado.

Sim! O Curadoria aceita pets nas duas unidades, nas áreas externas do restaurante.

A unidade da Barra da Tijuca (Vogue Square) possui estacionamento pago no local. A unidade de Botafogo tem estacionamento na rua com zona azul.

Sim, as duas unidades possuem área externa. A unidade da Barra tem uma varanda ampla no Vogue Square. A unidade de Botafogo também conta com mesas ao ar livre.

Sim, aceitamos todos os cartões de crédito e débito, além de Pix.

Pastrami é um corte de peito bovino (brisket) que passa por um processo de cura em salmoura com especiarias e depois é defumado lentamente. No Curadoria, nosso pastrami leva 7 dias para ficar pronto: vários dias curando e 14 horas de defumação artesanal, resultando em uma carne macia, suculenta e cheia de sabor.

O Curadoria é ótimo para happy hour! De segunda a sexta, das 16h às 20h, tem promoções de bebidas e petiscos: chopp Brahma promocional e entradas a partir de R$ 20.

Sim, o Curadoria realiza eventos e festas, incluindo eventos corporativos, com espaço para mais de 100 pessoas. As reservas para eventos são feitas pelo WhatsApp de cada unidade.

O Bar Saudade é o boteco da Curadoria, localizado no mesmo endereço da unidade de Botafogo (Rua da Matriz, 54). Ele tem cardápio exclusivo de comidas e funciona como um botequim, com a mesma qualidade da Curadoria em um ambiente ainda mais despojado.

O Curadoria tem poucas opções vegetarianas, como salpicão sem frango e batata frita. É possível adaptar alguns pratos, mas a maioria do cardápio é à base de carne animal.

O Curadoria não possui opções sem glúten no cardápio.

O Curadoria Barra fica no Vogue Square, Av. das Américas, 8585, Barra da Tijuca. De carro, estacionamento pago no local. De transporte público, BRT até a estação Bosque Marapendi ou Metrô até Jardim Oceânico e táxi/ônibus.

O Curadoria Botafogo fica na Rua da Matriz, 54. A estação de metrô Botafogo fica a 5 minutos a pé. Diversas linhas de ônibus passam pela Rua São Clemente e Voluntários da Pátria.

Sim, o Curadoria e o Bar Saudade abrem em todos os feriados, com exceção do Natal e do Ano Novo.

Na primeira visita, não pode faltar o sanduíche de pastrami ou o Burger Classic — são os carros-chefe da casa. De entrada, o Porcostrami Fries é imperdível. E aproveite para conhecer a carta de drinks autorais, com criações exclusivas de alto nível.